{"id":21430,"date":"2021-04-30T08:35:08","date_gmt":"2021-04-30T06:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/malin-krk.com\/?p=21430"},"modified":"2021-04-30T09:15:18","modified_gmt":"2021-04-30T07:15:18","slug":"traditionelle-kueche-auf-krk-fuer-ein-kulinarisches-erlebnis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/malin-krk.com\/de\/blog\/traditionelle-kueche-auf-krk-fuer-ein-kulinarisches-erlebnis\/","title":{"rendered":"Traditionelle K\u00fcche auf Krk f\u00fcr ein kulinarisches Erlebnis"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<html><body><p><span style=\"font-weight: 400;\">Verleihen Sie Ihrem Urlaub auf der Insel Krk einen k&ouml;stlichen Hauch! Bereichern Sie Ihren Aufenthalt mit lokalen Gerichten, die auf frischen Zutaten basieren und nach jahrhundertealten Rezepten zubereitet werden, die von einer Generation zur n&auml;chsten weitergegeben werden. Egal, ob Sie ein Fan von Fleisch oder Meeresfr&uuml;chten und Fisch sind, ob Sie Gem&uuml;se und Obst bevorzugen &ndash; Sie werden einen echten Genuss erleben, den Ihre Geschmacksknospen nie vergessen werden.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Geschenke der Natur<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mmmm, die Aromen von Krk sind etwas Einzigartiges! Ein sehr spezielles Mikroklima spiegelt sich in den besonderen Geschmacksrichtungen wider, die aus einheimischen Kr&auml;utern, Bio-Fleisch, au&szlig;ergew&ouml;hnlichem Oliven&ouml;l, ausgezeichnetem Fisch und Meeresfr&uuml;chten in den klaren Gew&auml;ssern der Insel stammen.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">K&ouml;stliche Spezialit&auml;ten der traditionellen Krk-K&uuml;che<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Von den ersten Bissen des Insel-Schinkens und der K&auml;sesorten aus Schafsmilch und oft mit einheimischen Kr&auml;utern bis zum letzten Ansto&szlig;en mit authentischem lokalem Wein &bdquo;&#381;lahtina&ldquo; erwartet Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Krk ist ein wahres Paradies f&uuml;r Feinschmecker und bietet Bio-Lammfleisch in k&ouml;stlichen Interpretationen. Die Schafe weiden frei auf Gras und Kr&auml;utern auf den Weiden, so dass ihr Fleisch einen reichhaltigen, unverwechselbaren Geschmack hat. Traditionelle Mahlzeiten mit Lammfleisch umfassen Gulasch, langsam kochende Peka-Gerichte (Kroatisch &bdquo;Peka&ldquo; &ndash; Topf mit einem Schwermetalldeckel, normalerweise in einem Kamin verwendet), Lammbraten usw.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Herrlich schmeckende Fische und Meeresfr&uuml;chte! Neben weltber&uuml;hmten Kvarner-Scampi bietet Krk hochwertige Meeresfr&uuml;chtespezialit&auml;ten mit Tintenfisch, Oktopus, Muscheln, Austern, Hummer, Krabben usw. sowie exzellente Fische wie frische Sardinen, Meerbrassen und Wolfsbarsche &ndash; alles direkt aus dem Meer rund um die Insel.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21417 size-full\" src=\"https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2.jpg\" alt=\"Frisch gebratene Sardinen f&uuml;r eine k&ouml;stliche Mahlzeit\" width=\"2300\" height=\"1530\" srcset=\"https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2.jpg 2300w, https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-300x200.jpg 300w, https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-768x511.jpg 768w, https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-1024x681.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 2300px) 100vw, 2300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Krk-Pasta namens &bdquo;&Scaron;urlice&ldquo; ist viel mehr als nur eine Beilage. Sie geh&ouml;rt zu einer Reihe traditioneller Gerichte. Sie passt zum Beispiel hervorragend zu Scampi, frischen Fischen, &bdquo;&#381;gvacet&ldquo;-Lammgulasch, Spargeln und sogar zu Feigen und K&auml;se.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Runden Sie eine perfekte traditionelle Mahlzeit mit einem St&uuml;ck Presnac-Kuchen ab! Das Rezept kann von Dorf zu Dorf unterschiedlich sein, aber die Grundlagen sind dieselben &ndash; Schafsk&auml;se und Bl&auml;tterteig.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Food Festivals<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Machen Sie mit bei den echten Festen! Auf der Insel Krk wird das ganze Jahr &uuml;ber das Beste der traditionellen K&uuml;che pr&auml;sentiert. &Uuml;berall auf der Insel finden Food-Festivals statt, bei denen saisonale Zutaten im Vordergrund stehen. In den Monaten April und Mai k&ouml;nnen Sie beispielsweise anl&auml;sslich der &ldquo;Spargel- und Milchlammtage&rdquo;&nbsp; gro&szlig;artiges Essen genie&szlig;en. F&uuml;r ein besonderes Ambiente besuchen Sie das Restaurant Mulino am Meer in Malinska.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21421 size-full\" src=\"https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3.jpg\" alt=\"Authentisches Lammfleisch auf der Insel Krk\" width=\"2300\" height=\"1533\" srcset=\"https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3.jpg 2300w, https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3-300x200.jpg 300w, https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3-768x512.jpg 768w, https:\/\/malin-krk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/3-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 2300px) 100vw, 2300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Verpassen Sie auch nicht das &bdquo;Krk Food Fest&ldquo;, das im Fr&uuml;hling und Herbst auf der ganzen Insel stattfindet, sowie lokale Feste, Fischerfeste und andere Veranstaltungen. Schlie&szlig;lich ist die Krk-K&uuml;che ein wesentlicher Bestandteil des Lebensstils und der Traditionen, sodass sie auch dann allgegenw&auml;rtig ist, wenn der Schwerpunkt auf anderen Aktivit&auml;ten liegt.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Genie&szlig;en Sie das Essen und den Lebensstil<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das ist ein Pauschalangebot! Nehmen Sie sich Zeit, um das k&ouml;stliche traditionelle Essen zu genie&szlig;en &ndash; genau wie es die Inselbewohner tun w&uuml;rden. Schlie&szlig;lich sind Krk-Spezialit&auml;ten noch besser, wenn Sie sie in einer wundersch&ouml;nen Umgebung mit Ihren Liebsten genie&szlig;en.<\/span><\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verleihen Sie Ihrem Urlaub auf der Insel Krk einen k&ouml;stlichen Hauch! 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